Semlor

Jag måste vara hungrig. Men semlor är Sveriges bästa idé tror jag. På Vivels Patisserie gör de svenska semlor i och för sig utan varken mandelmassa eller grädde, utan istället med nåt annat beige-färgat och vitt.

Ibland längtar man hem. Efter semlor och skogaholmslimpa och inlagd gurka och hallonsaft och rabarber och mums-mums och O´boy och geléhallon och svenska jordgubbar och iskallt vatten ur kranen och söndagsstek och fläskfilé och lingonsylt. Hjälp, jag är verkligen hungrig.